Las recetas que incluyo son vegetarianas y verán que hay recetas no psicoactivas y otras psicoactivas. Los productos de cáñamo no psicoactivo que intervienen en ellas son semillas enteras, semillas peladas o aceite de cáñamo.
Cualquiera de estas formas es excelente como nutriente. Ninguna de ellas contiene THC, ingrediente psicoactivo de la marihuana, así que estas recetas no colocan; simplemente son sabrosas y buenas para tu salud.
Las recetas psicoactivas se elaboran con harina de marihuana o incluyendo mantequilla cannábica, extracto de alcohol, concentrado… Una vez lo tengas a la mano, no dudes en experimentar. Una buena idea es combinar los derivados nutricionales del cáñamo con algún extracto
psicoactivo.
Batido de mango y jengibre (psicoactivo)
- Ingredientes (para dos personas):
- 2-4 g de harina de hoja de marihuana
- 250 ml de yogur
- 200 ml de agua
- 50 ml de leche
- 2 cucharaditas de jengibre rallado
- 2 mangos
- una pizca de nuez mascada
Preparación:
En un cazo, vierte el agua y ponla a hervir. Cuando hierva échale la raíz de jengibre rallada, déjala hervir medio minuto y apaga el fuego. Añade la leche y la harina de marihuana. Mézclalo bien y déjalo reposar cinco minutos. Luego fíltralo y deja que se enfríe. Mientras, pela y deshuesa los mangos, trocéalos y ponlos en la batidora con el yogur y la mezcla anterior, ya fría. Bátelo todo bien, sirve en dos copas grandes y ralla un poco de nuez moscada por encima.
Cóctel de lima (psicoactivo)
Ingredientes (para dos personas):
- 2 cucharaditas de concentrado de marihuana o 60 ml de licor de marihuana
- 125 ml de zumo de pomelo
- 60 ml de agua sin gas
- 60 ml de zumo de lima
- 250 ml de agua con gas
- 50 g de azúcar
- 10 hojas de menta picadas
- hielo picado
Preparación:
Mezcla el agua sin gas y el azúcar en un cazo y caliéntalo sin que llegue a hervir. Cuécelo a fuego lento cinco minutos, hasta que el azúcar se haya disuelto. Apaga el fuego y añade la menta picada, el licor de marihuana o el concentrado; remueve y déjalo reposar. Cuando esté frío, cuélalo y mezcla el líquido resultante con el zumo de lima y de pomelo y el agua con gas. Añade hielo picado. Puedes decorarlo con unas hojas de menta o de marihuana.
Batido exótico (psicoactivo)
Ingredientes (para dos personas):- 2-4 g de harina de hoja de marihuana
- 150 ml de pulpa de papaya
- 150 ml de zumo de piña
- 150 ml de yogur
- 1 cucharadita de canela
Preparación:
Mezcla primero el yogur con la marihuana, bátelo bien y déjalo reposar. Luego pela la papaya y tritura su pulpa, con un tenedor o en un robot de cocina. Mézclala con el resto de ingredientes, incluido el yogur «aromatizado», y bátelo todo. Viértelo en dos vasos grandes y ponlo a enfriar en la nevera.
Además de estar buenísimo, este batido es un excelente reforzante de la flora intestinal y el sistema digestivo. Las bacterias vivas del yogur regeneran el manto interior de nuestros intestinos, y tanto la piña como la papaya contienen enzimas necesarias para realizar la digestión.
Lassi salado (no psicoactiva)
Ingredientes (para dos personas):
- 500 ml de yogur
- 200 ml de agua
- 1 cucharadita de comino tostado y molido
- 1 cucharadita de semillas de cáñamo peladas
- 3 cucharadas de zumo de limón
- 2 cucharaditas de sal
- hielo picado
Preparación:
Mezcla bien todos los ingredientes en una batidora. Vierte en dos vasos grandes y decora con un poco de comino molido. Se toma templado. Como variante, puedes añadirle hojas de menta fresca picadas.
Con vegetales: también puedes convertir este lassi en un completo zumo vegetal si le añádes pepino y ajo. De este modo, la receta perderá un poco su aire indio y se asemejará más a las bebidas de yogur árabes, como el ayran iranf.
